[봄을 식탁위에 올려보자] 부추오이생채/오늘반찬=[구미원룸 임대사업정보]
요 몇일 날씨가 춥네요~ 어젠 장갑을 끼고싶을정도로 날씨가 춥더라구요~ . . 요즘 한창 봄나물 먹는 재미에 푹 빠졌는데 갑자기 날씨가 추워지니 또 따땃한 국물생각만 간절하고..ㅎ . . 김치찌개 보글보글 끓이고 오이부추무침 만들고 계란말이 해서 간단한 점심먹어야겠어요~ . . 오이,부추,양파를 준비해주세요~ 넓은볼에 담아주시구요~ 오이와 부추를 버무릴 양념을 미리 만들어주세요~ 머 바쁠땐 걍 재료위에 양념재료를 넣으면서 버무려도 되는데요.. 아무래도 먼저 양념을 만들어 사용하면 양념맛이 더 잘베이고 좋더라구요~ 저염간장2,액젖1,참기름,고추가루,통깨,마늘 이렇게 넣고 양념장을 만들어 주었네요~ 오이는 한개분량이고요,,,부추는 엄지와 검지로 한줌이니까 아주 조금이져~ 양념재료의 양은 참고만하시고 오이나 ..